熟練の醸造家による最上級のテンプラニーリョ!
ワイナリーが所有する畑の中で、最も標高が高く、粘土や石灰岩を多く含む土壌の区画より収穫されたブドウを使用しています。
深いルビーレッドで縁は紫色、黒い果実とスパイス、そしてフレッシュさも感じさせるアロマ。
複雑味と厚みを感じさせ、深い味わいと長い余韻が楽しめます。
「エル・イルシオニスタ・クリアンサ -El Ilusionista Crianza-」は同じワイナリーのフレッシュな「エル・イルシオニスタ・ホベン-El Ilusionista Joven-」に使用するブドウ畑より、更に高い標高にある砂土の畑のブドウから収穫されます。
その土壌により、完璧な仕上がりのワインを造るブドウを栽培できます。
14ヶ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。
深みのあるルビー色で、黒い果実とフレッシュなベリーの香りにスパイスのエレガントな香りが加わり複雑味が楽しめる。
味わい深くしっかりとしたタンニンと心地よい余韻が夜が更けていくように感じられます。
エル・イルシオニスタは数多くの有名産地のワイナリーにも携わっていた醸造家であるパブロ・イバニェスが醸造を手掛けており、D.O.リベラ・デル・ドゥエロの畑で造ったワインです。D.O.リベラ・デル・ドゥエロのブドウ畑は標高900m近い河間地域の丘に位置しています。
全体的に痩せていて石灰岩が多い土壌の為、ブドウ栽培にとても適した土地です。この地で栽培されるテンプラニーリョには「ティント・フィノ」や、「ティント・デル・パイス」といったシノニム(別名)があります。
彼は現在リベラ・デル・ドゥエロの他、ルエダにも畑を所有し、テンプラニーリョを主要に実験的なワイン造りに挑戦しています。
「エル・イルシオニスタ・クリアンサ-El Ilusionista Crianza-」の「イルシオニスタ」とは、幻影師や夢想家といった意味を持ちます。
このワインでは後者を意味し、常に最高品質のワインを醸造し続けるといった、夢に向かって果敢に挑戦するドリーマー(夢想家)を、そして、エチケットに描かれた男性の背中に生えている羽根は、彼らのワイナリーグループの羽ばたきを表現しています。
また、落ち着いた深みのある飲みごたえを表現した背景には夜の風景が描かれています。
周りには、彼の行く手を阻む様々な仕掛けも描かれており、見入るほど描きこまれたデザインになっています。